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Estos son los 12 vegetales que contienen más pesticidas

Publican la lista de las frutas y verduras más contaminadas

Hay un proverbio en inglés que dice algo así como que “una manzana al día te quita de ir al médico”. Pues tal vez habría que repensarlo, porque las manzanas están en el número 4 de los 48 vegetales con más pesticidas.

La lista ha sido publicada por Environmental Working Group (EWG), una organización norteamericana sin ánimo de lucro que trabaja por la conservación y mejora del medioambiente y para unas vidas libres de tóxicos. Ellos tuvieron un papel fundamental en la redacción de las leyes de calidad alimentaria que el Congreso de Estados Unidos aprobó en 1995.

Lo que sigue es la lista con los 12 alimentos más contaminados de los que se cultivan en EE.UU.:

Fresas

Espinacas

Nectarinas

Manzanas

Melocotones

Peras

Cerezas

Uvas

Apio

Tomates

Pimientos morrón

Patatas

Chiles

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