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Cómo preparar los mejores polos de plátano y chocolate (aunque seas un gorila en la cocina)

No tienes excusa para no preparar esta receta en casa

Ingredientes

-7 plátanos

-3/4 de taza de mantequilla de cacahuete

-100 g de cobertura de chocolate negro

-100 g de chocolate blanco vegano

Preparación

1. Pela y corta los plátanos en trozos de un tamaño similar. Mételos en un bol y congélalos un par de horas.

2. Pon los plátanos en una batidora y tritura poco a poco hasta que llegue a la consistencia de un puré. Añade la mantequilla de cacahuete y triturar de nuevo.

3. Pásalo a una bolsa-manga pastelera y rellena los moldes.

4. Coloca un palito en cada molde y congelar durante cuatro horas.

5. Derrite los chocolates y baña los polos en ellos. Ponlos en una bandeja con papel vegetal y mételos en el congelador 10 minutos más. Después, a comer.

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