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Food

Cómo darle la vuelta al postre italiano más famoso

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Te presentamos el mangomisú

Carlos Román

26 Julio 2016 18:00

Ingredientes

-1 lata de leche de coco

-2 mangos

-1/2 cucharadita de esencia de vainilla

-4 cucharadas de aceite de coco

-4 cucharadas de cacao en polvo

-2 cucharadas de azúcar moreno

Preparación

1. En una licuadora, pon la leche de coco bien fría, el aceite y la vainilla. Tritura hasta que espese la mezcla.

2. Corta los mangos de la manera que prefieras: retirando el hueso y dejando las dos “mitades”, retirando la pulpa, cortándola en forma de cuadrados, etc.

3. Sirve la crema por encima del mango y espolvorea un poco de cacao en polvo y azúcar moreno. También puedes hacer un vasito por capas para llevar.

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