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Food

La comida favorita del rey del rock: Sándwich Elvis (vegano)

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Nuestra versión vegana de la perdición de Elvis

Carlos Román

26 Mayo 2016 16:32

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde vegano
  • 8 cucharadas generosas de mantequilla de cacahuete
  • 8 tiras de bacon vegano
  • 1 plátano
  • Mantequilla vegana

Preparación

  1. Calentar una sartén a fuego medio-alto, echar un chorrito de aceite y dorar el bacon.
  2. Untar dos rebanadas con la mantequilla de cacahuete por una sola cara, añadir el plátano (cortado en rodajas) y las tiras de bacon crujiente. Cerrar el sándwich y untar las caras exteriores del sándwich con mantequilla vegana.
  3. Dorar en una sartén el sándwich por ambas caras y servir.


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