PlayGround utiliza cookies para que tengas la mejor experiencia de navegación. Si sigues navegando entendemos que aceptas nuestra política de cookies.

C
left
left

Food

Cómo beberse el viernes en un cóctel: la piña quemada colada

H

 

Ya ha empezado la happy hour

Carlos Román

13 Mayo 2016 19:10

Ingredientes

  • 1 piña entera (5 partes de su zumo)
  • 3 partes de leche de coco
  • 3 partes de ron blanco
  • Cubitos de hielo

Preparación

  1. Pelar la piña y dorarla en el horno a 200 ºC durante media hora.
  2. Descorazonarla, cortarla en trozos pequeños y triturarla. Pasarla por un colador para eliminar la fibra y reservar el zumo en la nevera hasta que esté frío.
  3. Servir en una piña vaciada el zumo de piña, la leche de coco y el ron. Mezclar bien y terminar con unos cuantos cubos de hielo.


share