Foto café

Food

Una dosis de humanidad en cada taza de café

Un café pagado para quien lo necesita

El "caffé sospeso" fue la primera reacción para ayudar a los más humildes: alguien se pedía un café y dejaba otro pagado para quien lo necesitara.

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Frijoles a buen recaudo

Comer un plato de frijoles es como comer un bistec

En México se comen más frijoles de los que se producen, así que tienen que importarlos de otros países.

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¿Y si no hubiera que matar animales para comer carne?

El debate ético sobre los límites de la clonación está servido

En China ya se está construyendo la fábrica de clonación de animales más grande del mundo

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Verduras en (la) disco

El carpaccio se bautizó en honor al pintor Vittore Carpaccio

El tipo de corte determinará la manera de consumir las verduras

Foto libro

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Cuatro libros que te harán burbujear este Día del Libro

Regala literatura para tu estómago

Los cuatros libros que te harán salivar

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Purple Soup

La receta homenaje a Prince

Una sopa de remolacha con base de patata

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Food

El desayuno que te convierte en presidente de todo un país

En Perú el desayuno del candidato presidencial es tan importante como el voto

Dime qué desayunas y te diré si te voto

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Food

La enfermedad de Panamá crea una crisis mundial en la industria del plátano

La vida del plátano puede depender de la tierra que pisas

Las Naciones Unidas advierten de una subida significativa de los precios del plátano a nivel mundial

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Food

Romería de patatas

Todo el sabor del Mediterráneo se concentra en las hierbas locales

La potencia del romero es la mejor amiga de las patatas

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Food

Volando gracias a la comida que se tira

¿Y si toda la comida que desechamos y nadie quiere pudiera tener una segunda vida?

El biocombustible procedente de comida, aparte de servir para aprovechar lo que tiramos, ayudaría a reducir las emisiones de metano y dióxido de ...

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Food

En Reino Unido venden comida de granjas que nunca existieron

Granjas como Nightingale, Rosedene y Willow eran solo una estrategia de marketing para hacer más atractivos los productos del supermercado británico Tesco

Los productos, que, según decían, provenían de granjas británicas, tenían orígenes diversos (como España, Bélgica o Chile)

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